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选购速冻食品掌握这几点

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选购速冻食品掌握这几点

发布日期:2020-08-17 00:00 来源:http://www.hbmst.com.cn 点击:

当我们去超市购物时,我们可以发现有一个专门的冷冻和冷藏产品区。现在这些产品很受消费者欢迎,但在购买冷冻食品时有一定的技巧。火锅料理厂家将从包装的角度教你如何购买冷冻食品。


火锅料理厂家


1、这取决于销售商场的储存条件。速冻食品要求储存在-18℃以下的冷冻环境中。如果商场内没有冷柜或冷柜温度达不到-18℃,产品质量无法保证。

2、尽量购买包装产品。冷冻食品生产商介绍,大多数商场销售袋装或散装冷冻食品。虽然散装食品价格相对较低,但容易受到污染。因此,消费者应尽量不要购买散装冷冻食品。

3、产品包装完好。购买袋装冷冻食品时,应选择密封良好、无粘连、无破损、无变形的产品。包装袋内不得有或只有少量的冰片。冷冻食品生产厂家提醒,如果袋内冰片较多,可能是产品解冻结冰所致。不要购买已经解冻或解冻后冷冻的食品,因为这些食品的质量已经下降。

4、标签上没有遗漏的项目。速冻食品的标签除应注明常规的产品名称、生产厂家和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外,还应标明储存条件、生熟加工和食用方法。如果是含有填料的产品,还应注明填充内容。冷冻食品生产商认为,消费者可以通过对比标签上的含量,买到价廉物美的冷冻食品。

5、每次购物后吃冷冻食品。温度和储存条件直接影响速冻食品的质量,应避免温度的反复波动。速冻食品生产厂家提醒,如果买回家后不立即食用,应尽快放入冰箱冷藏室,以免离开冷冻链时间过长,影响产品质量。

6、解冻的速冻食品不应再次冷冻。湖北美斯特食品有限公司介绍,如果解冻后的食品再次冷冻,口感和质量都很难保证,食品质量也不会像以前那么好。以上是小编介绍的全部内容,希望大家有一定的了解。

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