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  • [行业新闻] 墨鱼棒是由什么做的?

    冷冻食品厂家来介绍下,墨鱼棒是由鱼糜(鱼肉、白砂糖、焦磷酸钠、三聚磷酸钠)、墨鱼肉、鸡肉、猪肉等制做而成的美食。制作墨鱼棒配料:鱼糜(鱼肉、白砂糖、焦磷酸钠、三聚磷酸钠)、墨鱼肉、鸡肉、猪肉、淀粉、水、食品添加剂(醋酸酯淀粉、谷氨酸钠、5’
    发布时间:2019-10-29   点击次数:7

  • [行业新闻] 如何制作鱼豆腐?

    火锅料理厂家小编来介绍一下,鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。食之香郁,富有弹性,且营养丰富。做法:解冻刨片→打浆成型→水煮油
    发布时间:2019-10-29   点击次数:20

  • [行业新闻] 荆州鱼糕是荆州的特产吗?

    荆州鱼糕,湖北省荆州市特产,中国国家地理标志产品。冷冻食品厂家小编带您一起了解一下吧!荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜
    发布时间:2019-10-22   点击次数:17

  • [行业新闻] 炸海螺的做法

    炸海螺的做法详细步骤,冷冻食品厂家小编带你了解一下:1.将海螺肉洗净剞花刀,切断,加入料酒、胡椒粉、酱油、精盐、味精拌匀,逐个蘸匀面粉备用;2.炒锅注油烧至七成热,下入海螺肉炸至金黄色,捞出控油装盘,食时蘸辣酱即可。食物相克:海螺:螺肉
    发布时间:2019-09-26   点击次数:15

  • [行业新闻] 能下火锅的菜有哪些?

    能下火锅的菜有哪些?冷冻食品厂家小编带你了解一下。蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡
    发布时间:2019-09-26   点击次数:17

  • [行业新闻] 小龙虾尾怎么烧才好吃

    材料:龙虾尾1斤,花椒20粒,麻椒10粒,姜葱蒜,干辣椒10个做法:1、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后,
    发布时间:2019-09-10   点击次数:9

  • [行业新闻] 什么是燕饺?

    什么是燕饺?火锅料理厂家小编告诉您燕饺就是使用“燕皮”做的饺子。是福建小吃,取瘦肉用木锤子打成肉泥,打成纸片般薄,半透明状。这里有个典故:燕饺其实是福州的东西。而「燕」一字的由来,很有可能是来自福州的一道著名小吃叫「扁肉燕」有一段这样的故事
    发布时间:2019-09-10   点击次数:15

  • [行业新闻] 小龙虾是在淡水生活的还是咸水的?

    小龙虾是淡水虾。小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”是一种如假包换的淡水虾。它是龙虾的亲戚,我们吃的小龙虾则是蝲蛄科。(所以在我国北方一些地区它被直接称为“蝲蛄”)小龙虾能忍受污染的水质,但它们并不喜欢那样的环境。有学者专门做了实验,发现小龙虾更倾
    发布时间:2019-09-03   点击次数:25

  • [行业新闻] 鱼豆腐为什么叫鱼豆腐?

    鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。又因为外形像豆腐,故名鱼豆腐。鱼豆腐营养价值:鱼蛋白由盐溶性蛋白,水溶性蛋白和胶原性蛋白组成
    发布时间:2019-09-03   点击次数:10

  • [行业新闻] 小龙虾的来历

    小龙虾原产于美国东南部,原生地在墨西哥湾附近,尤其是密西西比河河口地带,所以也叫路易斯安那州螯虾。小龙虾原来是由牛蛙的饲料,后来引进到中国的。它是具食用价值的淡水龙虾品种,年产量占整个淡水龙虾产量的70-80%。1927年,日本引入了一个小
    发布时间:2019-08-23   点击次数:10

  • [行业新闻] 该怎么挑选小龙虾?

    1、看正规渠道养殖的健康小龙虾:形状完整、个头均匀、头和身几乎各占一半、颜色红亮干净、腹毛,爪毛干净、腹白;被污染的小龙虾:大小不匀、脑袋大身子小、颜色褐红或铁红、关节处较脏、腹部毛脏、头部有污物或是寄生虫。尤其是色发红、身软、掉拖的虾都是
    发布时间:2019-08-23   点击次数:8

  • [行业新闻] 鱼豆腐到底是鱼还是豆腐?

    冷冻食品厂家小编为你答疑解惑:鱼豆腐是因为长相像豆腐,口感像鱼肉,所以很多人很疑惑,鱼豆腐到底是鱼肉还是豆腐,其实鱼豆腐是用鱼肉制成的,加上淀粉等调料油炸过后切成豆腐的形状才被称为鱼豆腐的。其实鱼豆腐还真是用鱼肉做成的,通常都是将鱼肉剁成肉
    发布时间:2019-07-13   点击次数:47

  • [行业新闻] 鱼豆腐的介绍及选购技巧

    鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。那如何进行鱼豆腐的选购呢?冷冻食品厂家为你进行介绍:1、产品较有弹性,切面细腻有光泽无气泡,
    发布时间:2019-05-29   点击次数:18

  • [行业新闻] 生牛奶冷冻储存可以吗?

    牛奶是每个家庭的必需品,牛奶的营养价值是很高的,不管是老年人还是小孩子喝牛奶,对人身体健康的好处是很多的,牛奶中蛋白质的含量以及维生素和各种微量元素含量是很高的,有些人喜欢喝鲜牛奶,鲜牛奶虽然好喝,但是不容易保存,生牛奶的保存方法是大家都关
    发布时间:2019-03-11   点击次数:53

  • [行业新闻] 只需三招即可留住冷冻食品的营养

    如今人们的生后水平提高,超市里各式各样的冷冻食品真能勾起人们的购买欲。不过,当你心满意足地把“战利品”抱回家时,有没有考虑到,怎样才能不让冷冻食品中的营养溜走呢?下面随冷冻食品厂家小编一起看看吧。首先,自然是“传好接力棒”,立刻把冷冻食品放
    发布时间:2019-03-11   点击次数:16

  • [行业新闻] 海鱼买冷冻鱼,淡水鱼买活鱼

    淡水鱼是生活于盐度含量在0.05%以下水域的鱼类。一般分为原生与次生2大类。世界共有淡水鱼30多个目,8400多种,其中有11个目、4050余种属原生淡水鱼。中国有淡水鱼13个目、850多种。海水鱼主要是指产自热带地区的海鱼,它们色彩特别艳
    发布时间:2019-03-11   点击次数:78

  • [行业新闻] 冷冻食物解冻后还能放回冰箱吗?

    许多家庭都有这么的困惑,冷冻食物如鸡、鸭、鱼、肉、速冻蔬菜等,解冻后一时吃不完,能不能放回冰箱从头冷冻呢?下面随冷冻食品厂家小编一起看看吧。冷冻食物一经解冻要赶快加工食用,不宜再寄存太久。如果在常温下寄存时刻太长,食物很简单蜕变,还也许导致
    发布时间:2019-02-14   点击次数:70

  • [行业新闻] 怎么解冻鸡肉?

    鸡肉既是做餐佳肴,又能供给优良蛋白质。只需办法正确,解冻鸡肉难不倒你。下面冷冻食品厂家小编给您介绍3种解冻鸡肉的好办法。一、冷水解冻法1、假如鸡肉没有包装好,请先把它们封装在保鲜袋中。保鲜袋将避免解冻过程中细菌在鸡肉里成长。2、找一个大碗,
    发布时间:2019-02-14   点击次数:113

  • [行业新闻] 为什么冷冻调理食品发展的如此迅速?

    冷冻调理食品发展非常迅速,原因是什么呢?冷冻食品厂家小编来为大家解答。从发达国家的食品发展历史中发现,随着家庭冰箱和微波炉的出现和普及,推动了饮食消费方式的多样化和便利性发展,使得冷冻冷藏食品和调理食品具备了广泛推广的消费条件。由于社会生活
    发布时间:2018-11-14   点击次数:24

  • [行业新闻] 冷冻食品包装要注意什么?

    冷冻食品是指质量合格的食品原料经过适当的加工处理,在-30℃的温度环境下进行急冻,完成包装后在-18℃或更低温度下进行储藏和流通的食品。由于全程采用低温冷链保藏,冷冻食品具有货架期长、不易腐败、食用便利的特点,但由此也对包装材料提出了更大的
    发布时间:2018-11-24   点击次数:68

  • [行业新闻] 冬天冰箱可以关掉不用吗?

    不少家庭为了省电,认为冬天气温低,食物不需要冷藏保鲜而将冰箱停掉,这样容易减短冰箱的使用寿命。冷冻食品厂家小编告诉大家,冬季停用冰箱会降低冰箱的使用寿命,因为冰箱内胆的塑料在常温下(断电后)比在低温时更容易老化,连续使用可以减缓老化现象,相
    发布时间:2018-10-09   点击次数:37

  • [行业新闻] 冬天哪些食物不能长久放冰箱?

    每个家庭都有冰箱,但使用冰箱的时候,怎么才能吃到新鲜健康的食物呢?下面冷冻食品厂家小编给大家介绍一些冰箱内存储食物时需要注意的问题,哪些食物不宜长久放在冰箱?【黄瓜青椒】黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长
    发布时间:2018-10-09   点击次数:40

  • [行业新闻] 速冻饺子怎么选购?

    在每个家庭中,速冻水饺都是非常常见的,它的使用是非常方便的,进一步满足了我们快节奏的生活方式,今天让冷冻食品厂家告诉大家速冻水饺应该如何选择呢?我们在购买的过程中可以观察一下是不是存在冰霜,如果冰霜过多我们不要勾描。这些情况可能是因为在运输
    发布时间:2018-09-11   点击次数:21

  • [行业新闻] 冷冻食品和速冻食品的区别是什么?

    冷冻食品厂家小编给大家分享冷冻食品和速冻食品的区别。冷却食品和冻结食品合称冷藏食品,可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、调理方便食品类这四大类。冷藏食品分为冷却食品和冻结食品,冷藏食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和
    发布时间:2018-07-19   点击次数:52

  • [行业新闻] 冷冻肉的保质期是多久?

    冷冻肉的保质期是多久?下面跟随冷冻食品厂家小编一起了解一下。冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。好的冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。若在较低温度
    发布时间:2018-08-31   点击次数:47

  • [行业新闻] 冷冻室存放食物要如何去做?

    冷冻室存放食物要如何去做?下面由冷冻食品厂家的小编给您分享。冰箱大家家里均有,冷冻室存放食物要如何做?生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐,这些需要充分加热的生食品可以放在下层;各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食,以及各种冷饮,放在上层;各种自己速冻
    发布时间:2018-06-19   点击次数:30

  • [行业新闻] 麻辣小龙虾做法

    家常麻辣小龙虾做法大全,随着现在生活水品的提高,人们对吃的要求越来越高,很多年轻人都喜欢在工作之余研究吃的。尤其是很多吃货对美食更是无法抗拒,今天冷冻食品厂家给大家讲解一下家常麻辣小龙虾的做法,方法简单实用。1、首先将小龙虾洗干净,在洗小龙
    发布时间:2018-04-17   点击次数:37

  • [行业新闻] 速冻食品怎样吃,速冻食品选购

    速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品.今天冷冻食品厂家小编就给大家介绍下速冻食品怎样吃,速冻食品选购。一:速冻食
    发布时间:2018-04-27   点击次数:43

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家浅析中国冷冻食品网契合供应市场,创新主体模式

    冷冻食品厂家浅析中国冷冻食品网契合供应市场,创新主体模式近几年来,宏观经济的持续驱动使我国冷冻食品行业以亟待填补的市场需求空缺,实现着产值、产量的持续增长。相较于活跃的冷冻食品市场而言,技术创新的乏力无疑成为现时期国内冷冻食品行业亟待突破与
    发布时间:2018-03-27   点击次数:58

  • [行业新闻] 冷冻食品的影响因素有哪些

    冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速。那么影响冷冻食品的因素有哪些呢?运输
    发布时间:2018-02-27   点击次数:146

  • [行业新闻] 冷冻食品也有保质期

    许多人常常把食物往冷冻室一放,就以为放进“保险箱”了。火锅料理厂家提醒,冷冻食物也有保存期限。期限的长短取决于食品种类、冷冻前处理和冷冻室温度条件。前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来,只能保存
    发布时间:2018-02-23   点击次数:40

  • [行业新闻] 冷冻调理食品发展的原因

    我们知道很多的肉制品在我们看来是不一样的,为什么这么说,就拿以前来说,肉制品是现宰现卖的,这样才是我们眼中的肉制品,但是现在不一样了,为什么说不一样,因为现在的肉制品很多都是冷冻的,那么大家知道冷冻调理食品发展的原因么?冷冻食品厂家就来为大
    发布时间:2018-01-23   点击次数:27

  • [行业新闻] 冷冻食品种类有哪些

    冷冻食品种类有哪些冷冻食品和速冻食品的区别在哪?火锅料理厂家给你区分一下。冷却食品:不需要冻结,是将食品的温度降到接近冻结点,并在此温度下保藏的食品。冻结食品:是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。冷却食品和冻结食品合称冷冻食品,可按原料
    发布时间:2018-01-12   点击次数:28

  • [行业新闻] 哪些速冻食品容易影响健康

    速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的处理,急速冷冻,低温储存,于-18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,
    发布时间:2017-12-21   点击次数:8

  • [行业新闻] 冷冻调理食品的冷藏技术

    冷冻食品厂家的冷冻调理食品是指以:农产、畜禽、水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下(产品中心温度在-18℃以下)贮存、运输和销售的包装食品。冷冻调理食品是冷冻食品五大类之一,是继冷冻畜产品、冷冻禽产品、冷冻
    发布时间:2017-12-21   点击次数:58

  • [行业新闻] 存放冷冻食品的小诀窍

    冷冻食品厂家告诉大家在选购速冻食品的小窍门,尽管速冻食品营养问题不少,可在生活快节奏的今天,谁能抵挡得住速冻食品带来的诱惑?日常生活中,在选购、贮存、烹饪等环节严格把关,适量吃些速冻食品未尝不可。&nbs
    发布时间:2017-12-09   点击次数:49

  • [行业新闻] 速冻食品需要注意哪些事项

    火锅料理厂家列举出了如下几种大家常食用的料理材料。储存速冻食品注意事项1、不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。2、不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入
    发布时间:2017-12-09   点击次数:15

  • [行业新闻] 速冻蒜苔的加工过程

    速冻蒜薹的加工季节一般在五月中旬以后,原料要求鲜嫩,无病虫害,无热斑,挺实不空,长度350~500mm.逐根挑选后剪去薹苞、老根部,清洗2~3次,在100℃热水中漂烫1.5~2分钟(需要切分的蒜薹切成寸段后漂烫),漂烫后快速冷却至10℃以下
    发布时间:2017-11-29   点击次数:24

  • [行业新闻] 冷冻蔬菜的制作过程

    冷冻食品厂家告诉大家蔬菜在冻结时中心温度必须在30分钟以内,从零下1度降到零下5度,再降到零下15度以下,凡能达到或超过此速度的冻菜才能称为速冻蔬菜。制作
    发布时间:2017-11-29   点击次数:32

  • [行业新闻] 冷冻肉的冻结贮藏

    温度在冰点以上,对酶和微生物的活动及肉类的各种变化,只能在一定程度上有抑制作用,不能终止其活动。所以肉经冷却后只能作短期贮藏。如要长期贮藏,需要进行冻结,即将肉的温度降低到-18℃以下,肉中的绝大部分水分(80%以上)形成冰结晶。该过程称其
    发布时间:2017-11-15   点击次数:13

  • [行业新闻] 做冷冻食品的影响因素

    冷冻食品厂家把冷冻行业的食品分为两大类:其一为:冷却食品;其二:冻结食品。冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展
    发布时间:2017-11-15   点击次数:19

  • [行业新闻] 冷冻食品的运营及技术服务

    中国冷冻冷藏网成立于2011年,是国内发展早、规模大、服务网络广、专业服务人员多的企业IT应用服务运营商之一,将在全国设立了20多家直属分支机构,拥有专业研发工程师和专业技术人员,将为冷冻冷藏行业行业客户提供了多层面的IT应用服务和信息化解
    发布时间:2017-10-23   点击次数:13

  • [行业新闻] 清蒸鱼糕鱼丸怎么做好吃

    食材明细鱼糕100克鱼丸150克肉丝少量红椒半个青椒半个木耳少量葱白少许姜末少许食盐少许蒜片少许鱼香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度1糕切片后上锅蒸10分钟2我用的是多层蒸锅,蒸鱼糕的同时蒸鱼丸3洗好木耳,切好肉丝、
    发布时间:2017-09-30   点击次数:12

  • [行业新闻] 冷冻食品食用塑料包装袋的优点是什么

    根据冷冻食品厂家描述,很多冷冻食品食用食用性塑料袋包装。其优点有:1、塑料包装袋因其材料自身的特点,可被加工成各种形状,以适应包装的外形要求(功能性的或包装设计的外观性的要求),也可用新颖的外形包装来吸引广大消费者的注意,并激起他们的购买欲
    发布时间:2017-08-30   点击次数:9

  • [行业新闻] 冷冻食品的包装形式

    冷冻食品的包装形式有两大类:柔软类型和坚硬类型。柔软类型是以塑料薄膜为基础的。厚硬型包装,如稍厚些的纸包装盒、复合铝箔冲压型容器等,前者占较大比例。现在市场上常见的冷冻食品包装多采用哪些结构?具体冷冻食品厂家来为大家介绍。OPP
    发布时间:2017-08-30   点击次数:11

  • [行业新闻] 如何煮冷冻水饺不破皮

    据冷冻食品厂家了解,冷冻水饺在快节奏生活中,很受欢迎。下面,我们来了解如何煮不破皮?1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。2、煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅。3、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开
    发布时间:2017-08-03   点击次数:13

  • [行业新闻] 冷冻食品解冻后不要再存储冷冻

    冷冻食品一经解冻要尽快加工食用,不宜存放。如果存放时间太长,食品里的细菌和酶的活力恢复后,不仅能很快繁殖分解蛋白质引起变质,还能产生有毒的组胺物质,引起食物中毒。具体冷冻食品厂家来为你解说。比如,冷冻蔬菜存放时间太长,不仅色变,营养损失,品
    发布时间:2017-07-27   点击次数:9

  • [行业新闻] 冷冻食品的包装知识

    冷冻食品厂家随着科技的进步,将各类食物用于冷冻,以延长保存时间。但对其包装有要求。冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。这是一种安全、健康的保存方式,可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖,防止食品变质,同时还容易
    发布时间:2017-07-13   点击次数:9

  • [行业新闻] 食品中的冷冻原理是什么

    冷冻在食品中得到应用,其原理为:冷冻速度因食品及设备而异,一般冷冻速度越快越好,如鱼肉肌球蛋白在一3~一2℃之间变异快,因此需要冷冻时尽快通过该温度段。在一定温度范围内(-5~—1℃),食品内的水分大多数被冻结,形成大量冰晶,这个温度区域叫
    发布时间:2017-07-13   点击次数:10

  • [行业新闻] 速冻芒果块加工操作要点

    速冻芒果块的加工操作要点如下:选果选择成熟的多汁、有光泽的新鲜芒果,剔除烂果、虫眼等残果。清洗用流动的清水进行漂洗,洗去果皮表面上附着的尘土、泥沙及粘附在其表面上的微生物等杂质。或采用滚筒式清洗机进行清洗,利用果与滚筒壁之间的摩擦擦去表面的
    发布时间:2017-07-07   点击次数:10

  • [行业新闻] 你知道什么是冷冻食品吗

    市面上各类冷冻食品,那么其是何概念?冷冻食品厂家来告诉你。冷却食品:不需要冻结,是将食品的温度降到接近冻结点,并在此温度下保藏的食品。冻结食品:是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。冷却食品和冻结食品合称冷冻食品,可按原料及消费形式分为果蔬
    发布时间:2017-06-29   点击次数:9

  • [行业新闻] 如何识别冻鱼的质量

    冻鱼质量的优劣不如鲜鱼那么容易识别。对化冻的鱼,可先按识别鲜鱼的方法挑选,但应低于鲜鱼挑选标准。具体如下:看鱼眼眼球凸起,黑白分明,洁净无污物者为优;如果眼球下陷,眼球上有一层白蒙者为次。看体表和肛门鱼体冰冻结实,色泽发亮,洁白无污物,肛门
    发布时间:2017-06-22   点击次数:12

  • [行业新闻] 冷鲜鱼与冷冻鱼的区别是什么

    市面上有冷鲜鱼与冷冻鱼,其区别和冷冻食品厂家看看:冰鲜鱼海上捕获后,直接利用船上的设备,用冰块对海洋鱼进行保鲜,一般的冷藏温度都在-4摄氏度以上,保持了海洋鱼的鲜美,特别是钩钓作业和高网作业的海洋鱼,鲜度好。冷冻鱼海上捕获后,有一种是船上直
    发布时间:2017-06-22   点击次数:8

  • [行业新闻] 香菇脱水冷藏速冻加工技术你了解吗

    各类蔬菜肉类,在冷冻食品厂家这里均可以加工成产品在市面销售。香菇也不例外,其加工技术:鲜菇采收与挑选采收前24小时停止喷水,长至八成熟时采收。采收后选择去杂,要求朵形圆整,菇肉肥厚,边缘内卷,不开伞,菌盖直径3.8厘米以上,无土、无杂、无病
    发布时间:2017-06-07   点击次数:6

  • [行业新闻] 冷冻去头琵琶虾加工流程

    冷冻食品厂家各类冷制食品深受消费者欢迎,其中有去头琵琶虾,其加工流程为:原料挑选将鲜活琵琶虾雌雄体挑拣开来,并剔除不合格品,产卵后的虾不得加工。水煮将雌雄体分别放入3-4%盐开水中水煮,雌体水煮5分钟,雄体煮4分钟,其它要求与煮有头琵琶虾相
    发布时间:2017-06-07   点击次数:10

  • [行业新闻] 冷冻食品解冻后不宜再放冰箱

    冷冻食品大家有一定的了解,有的人将解冻后的冷冻食品在此放入冰箱。其实这是错误的。具体冷冻食品厂家分析:冷冻食品一经解冻要尽快加工食用,不宜存放。如果存放时间太长,食品里的细菌和酶的活力恢复后,不仅能很快繁殖分解蛋白质引起变质,还能产生有毒的
    发布时间:2017-05-25   点击次数:10

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家告诉你如何区别龙虾尾的好坏

    又到吃龙虾的季节,如何区别龙虾尾的好坏?和冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司的小编简单了解。新鲜的龙虾鲜亮饱满,肉质紧,而且有一定的弹性。如果是放置了一段时间或是已经死了的龙虾,则肉质酥软,看上去空空的不饱满。买虾后,先放入水中养一天,使
    发布时间:2017-05-11   点击次数:34

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家告诉你如何鉴别带鱼

    带鱼市面上较多,但是如何鉴别选购?和冷冻食品厂家简单了解。质量好体表:有光泽,全身鳞全,鳞不易脱落,翅全,无破肚和断头现象鱼眼:眼球饱满,角膜透明肌肉:厚实,富有弹性重量:>0.5Kg/条质量差体表:光泽较差,鳞容易脱落,全身仅有少
    发布时间:2017-05-04   点击次数:8

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家教你如何选购面粉及其制品

    面粉及其制品市面上很多,如何选购?冷冻食品厂家带你了解。看色泽消费者在选购面粉时,应挑选乳白色并有少量棕黄色麸星的面粉购买,吃早点买馒头时,应选择色泽白并有少量棕黄色麸星,但不刺眼的购买。嗅气味消费者在选购面粉及湿切面等面制品
    发布时间:2017-04-20   点击次数:8

  • [公司新闻] 公司春游记

    冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司春游记!
    发布时间:2017-04-14   点击次数:138

  • [行业新闻] 常见冷冻食品的解冻方法有哪些

    冷冻食品在生活中离不开,家家户户基本都存在这样的食物。那么常见几种冷冻食品如何解冻?和冷冻食品厂家了解。1、猪羊肉类:宜在室温下自然解冻,在水中解冻会使营养流失。2、家禽类:宜在水中解冻,但未去内脏的可以在室温下自然解冻。3、鱼类:宜在浓度
    发布时间:2017-04-08   点击次数:5

  • [行业新闻] 冷冻食品如何分类

    冷冻食品随着时代的发展,在我们生活中深受消费者喜爱。那么其分类如何?冷冻食品厂家为你解说。冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求
    发布时间:2017-04-08   点击次数:10

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家带你了解大闸蟹离开水后要如何保存

    大闸蟹大家并不陌生,那么其离开水后要如何保存?和冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司的小编简单了解。冰箱保存大闸蟹,保存时间三天左右:大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单:选活力旺盛的大
    发布时间:2017-03-14   点击次数:87

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家告诉你干墨鱼的制作过程

    墨鱼又称乌贼,除鲜食之外,也可制成风干墨鱼,其营养价值高,那么干墨鱼的制作过程是什么?和冷冻食品厂家的小编简单看看。选料:墨鱼在宰杀剖腹前应按大小、鲜度分别挑选分类,这样有利于制干过程中的干燥度均匀,也便于成品的贮藏。宰杀:手握鱼背,鱼腹向
    发布时间:2017-03-07   点击次数:15

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家带你了解冰鲜鸡与冰冻鸡的区别

    市面上鸡有冷鲜鸡和冷冻鸡,其区别是什么?和冷冻食品厂家简单看看。冰鲜鸡指对宰杀后的鸡胴体迅速冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0~4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0~4℃范围内。超市中冰鲜鸡一般当天售完,不超过2天,口感与活杀
    发布时间:2017-02-28   点击次数:74

  • [行业新闻] 食品冷藏库温度库温和特性是什么

    随着时代的进步,食品冷藏冷冻的情况很多。那么,食品冷藏库温度库温和特性是什么?和冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司的小编简单了解。食品冷藏库温度一般在-10°C---20°C度。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物
    发布时间:2017-02-22   点击次数:41

  • [行业新闻] 冷冻室存放东西要怎么做

    随着生活质量的提高,家家户户有冰箱,那么冷冻室存放东西要如何做?和冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司的小编简单了解。生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐,这些需要充分加热的生食品可以放在下层;各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食,以及各种冷饮,放在上
    发布时间:2017-02-06   点击次数:10

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家带你了解鱼豆腐的典故

    鱼豆腐深受消费者喜爱,其有何典故?和冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司的小编简单了解。鱼糕的历史可以上溯到远古的传说。鱼糕又名百合糕,俗称荆州花糕,作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创。传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,过
    发布时间:2016-12-29   点击次数:17

  • [行业新闻] 冷冻室存放食物要如何去做

    冰箱大家家里均有,冷冻室存放食物要如何做?和冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司的小编简单了解。生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐,这些需要充分加热的生食品可以放在下层;各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食,以及各种冷饮,放在上层;各种自己速冻的产品
    发布时间:2016-12-08   点击次数:12

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家带你了解如何做食用油的保质期不提前

    食用油家家户户都离不开,但是如果保存不当,就会提前结束食用油的保质期,那么,要如何做?和冷冻食品厂家的小编简单了解。买来大桶烹调油之后,把它们倒进油壶当中,然后马上把盖子拧严实,重新收起来。千万不要每次做菜时直接用油桶来放油,这意味着每天都
    发布时间:2016-11-10   点击次数:9

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家带你了解冻煮有头琵琶虾的加工

    随着科技的进步,冷冻食品行业发展起来。今天,冷冻食品厂家为你介绍冻煮有头琵琶虾的加工工艺。品质条件:品质新鲜,虾肉丰满,带籽,色泽正常。工艺流程:原料-冲洗-挑选-水煮-冷却-分选-装盒-速冻-包装-冷藏。冲洗干净的原料虾,按质量标准挑选出
    发布时间:2016-11-01   点击次数:12

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家带你了解食用油芥子油苷和芥酸

    对于食用油很多人不了解,那么食用油芥子油苷和芥酸你了解吗?和冷冻食品厂家简单了解。各种植物油的特有“香味”来自于其中的挥发性成分。中国传统上认为“很香”的菜籽油,特征味道主要来自于芥子油苷,它分解后会产生异硫氰酸酯、腈、氰酸盐等
    发布时间:2016-10-27   点击次数:37

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家带你了解扁豆速冻加工工艺

    现在很多蔬菜进行速冻,其加工工艺是什么?和冷冻食品厂家的小编简单了解。工艺流程:选料→处理→速冻→包装→保存→解冻,具体如下:选料:要选用纤维少、含水量低、荚肉厚、种子发育慢、绿色或深绿色的矮生品种。要求荚大小适中、均匀、整齐一致,无病虫害
    发布时间:2016-10-18   点击次数:14

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家带你了解不同类的冷冻食物保存期限不同

    很多人认为冷冻食品可以没有限制的存放,其实不是的。不同的冷冻食物保存时间不同,具体和冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司的小编一起简单了解。红肉类主要包括猪、牛、羊肉等。保质期为10—12个月。其中牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间
    发布时间:2016-10-10   点击次数:14

  • [行业新闻] 白虾与沼虾的区别是什么?和冷冻食品厂家一起了解

    白虾属于海虾,沼虾属于河虾,但它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,所以价格差别也大。那么这两种虾有何区别?和火锅料理厂家/冷冻食品厂家的小编一起简单了解。白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的二节甲壳覆盖在
    发布时间:2016-09-27   点击次数:16

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家告诉你水产干货味道小点好

    很多时候我们去市场常看到很多水产干货,也有很多人购买。但也我们也会闻到一股味道。那么,味道大点好还是小点好。今天,冷冻食品厂家的小编告诉你购买水产干货味道小点好。虾皮、鱿鱼干等水产品蛋白质丰富,在腌制、干制、存放等过程中都有可能导致蛋白质分
    发布时间:2016-09-19   点击次数:22

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家告诉你速冻食品选择关注哪两点

    速冻食品我们在超市经常看到,但选择速冻食品要注意两点。具体和冷冻食品厂家的小编一起简单了解。了解保质期和冷冻温度一般的饺子在-18℃下可以保存3个月时间,但是,如果出厂后没有一直保存在-18℃,那么不保证3个月之内不会发生品质
    发布时间:2016-09-13   点击次数:9

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家教你如何选购干贝

    干贝能够制作成为美味的干贝丝饼。有的人喜欢食用干贝但不一定会挑选,干贝大都是进口产品,那么,如何选购?和冷冻食品厂家的小编一起了解。颜色鲜黄,不能转黑或转白,有白霜的鲜味较浓;形状尽量完整,呈短圆柱形,坚实饱满,肉质干硬;不要有不完整的裂缝
    发布时间:2016-08-10   点击次数:10

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家教你如何选购鸡肉

    市场的鸡肉有生和熟之分,其要如何选购?和冷冻食品厂家的小编一起了解。如果是生鸡肉,要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。如果所见到的鸡肉注过水的话,
    发布时间:2016-08-04   点击次数:10

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家告诉你吃小龙虾的注意事项

    很多人都爱吃小龙虾,但是吃小龙虾有一定的注意事项,也不是所有人都适合吃。所以,冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司的小编告诉你食用小龙虾的注意事项有哪些?看是否适合食用小龙虾很多人属于过敏体质,食用海鲜类产品就会带来不良影响,影响身体健康。
    发布时间:2016-07-01   点击次数:17

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家告诉你如何去除果蔬的残留农药

    食品安全使我们每个人都值得关注的。大家都知道,现在很多果蔬都是农药保出来的。那么在我们购买果蔬后,如何去除其残余农药。和冷冻食品厂家-湖北美斯特食品有限公司的小编一起了解。清水浸泡先用清水冲掉表面污垢,剔除污渍,然后用清水盖过果蔬部分5厘米
    发布时间:2016-06-22   点击次数:14

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家告诉你健康安全吃猪肉的注意事项

    猪肉是生活中必需品,绝大多数人都会食用。但要想吃到健康安全的猪肉,必须注意几方面。所以,冷冻食品厂家的小编带你一起了解。购买猪肉时应在正规的猪肉销售市场购买经检疫合格的猪肉,并且购买时要看颜色、闻气味等;切菜板要做到生熟分开,切
    发布时间:2016-06-15   点击次数:11

  • [行业新闻] 和冷冻食品厂家一起关注顺义区开展冷冻肉集中检查,确保百姓食品安全

    和冷冻食品厂家一起关注顺义区开展冷冻肉集中检查,确保百姓食品安全。根据人民网北京5月20电,为维护辖区肉品市场经营秩序,严厉打击冷冻肉品走私行为,顺义区食品药品监局自2016年2月26日至今,开展为期两个半月的打击冷冻肉品集中检查行动。此次
    发布时间:2016-06-07   点击次数:16

  • [行业新闻] 和冷冻食品厂家一起关注杭州市开展仓储冷冻食品专项整治

    和冷冻食品厂家一起关注杭州市开展仓储冷冻食品专项整治,查处“ibp”非法进口牛排等33起问题食品。根据5月31日杭州网新闻报道,今年以来,杭州市市场监管局余杭区局对良渚农副物流中心园区及周边10余个大型冷库进行逐个排查,共检查经营户200余
    发布时间:2016-06-07   点击次数:15

  • [行业新闻] 和冷冻食品厂家关注日本永旺自主召回20万袋冷冻食品

    冷冻食品的安全不管国内外都受到高度重视,今天,和冷冻食品厂家关注日本永旺自主召回20万袋冷冻食品。根据国家质量监督检验检疫总局讯,2016年5月13日,据日媒报道,日本永旺公司发表消息称,因2016年2月至5月销售的“特惠优”有机混合蔬菜和
    发布时间:2016-05-31   点击次数:16

  • [行业新闻] 和冷冻食品厂家关注上海市食药监局抽检速冻食品样品240批次 全部合格

    速冻食品安全一直以来备受消费者关注,今天,和冷冻食品厂家一起了解上海市食药监局抽检速冻食品样品240批次全部合格。根据新闻报道,上海市食品药品监督管理局官网公布2016年3月速冻食品监督抽检信息,共抽检速冻食品样品240批次,未发现不合格样
    发布时间:2016-05-30   点击次数:15

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家为你简单介绍什么是冷冻食品

    冷冻食品冲刺着我们的生活,那么,什么是冷冻食品。冷冻食品厂家的小编为大家简单介绍。冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在
    发布时间:2016-05-25   点击次数:18

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家告诉你夏季购买冷冻食品的注意事项

    夏天很多消费者都喜欢购买冷冻食品,但天气炎热,需要注意一定的事项。到底注意什么,和冷冻食品厂家的小编为你解说。超市选购时,冷冻食品和冷藏食品,不要在进门就拿,一定要在付款前在买冷冻食品,然后尽快回家放入冰箱。避免让它们长时间处于室温中,造成
    发布时间:2016-05-18   点击次数:20

  • [行业新闻] 冷冻食品厂家关于鱼糕来源的介绍

    鱼糕成为众人热捧的食材,可以做火锅,可以煮汤等食用。那么其是怎么来的。所以,冷冻食品厂家的小编为大家介绍下鱼糕的来源。鱼糕的历史可以上溯到远古的传说。鱼糕又名百合糕,俗称荆州花糕,作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创。传
    发布时间:2016-05-10   点击次数:16

  • [技术中心] 美斯特食品关于海鲜运输的介绍

    和美斯特食品一起了解下海鲜运输的事宜。配制合适的人工海水海鲜水产运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的,然后进行冲洗,冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌威消毒。如使用城市中自来
    发布时间:2016-04-28   点击次数:18

  • [技术中心] 美斯特食品关于海鲜存养管理的介绍

    海鲜购买回来后不可能全部杀死,海鲜新鲜菜好吃又安全,所以美斯特食品的小编为大家介绍其存养管理。勤检查检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。勤清理及时清理存养池(箱、缸)中死亡的海鲜品,避免由于死海鲜腐烂而引发水质恶化。勤观察
    发布时间:2016-04-27   点击次数:21

  • [技术中心] 海鲜产品厂家关于食用海鲜注意事项的说明

    海鲜美味好吃,引得不少人消费。但是,食用海鲜具有一定的注意事项,和海鲜产品厂家一起关注。一定要将海鲜煮熟食用:因为海鲜当中含有的副溶血性弧菌,这是一种耐热性比较强,需在80℃以上才能被杀死。所以吃的时候一定要保证海鲜已经被煮熟了,这样才可以
    发布时间:2016-04-26   点击次数:22

  • [技术中心] 美斯特食品提醒春季吃海鲜的禁忌

    春季,海鲜陆续上市。不少消费者均会食用,但并不是没有禁忌。今天,美斯特食品提醒春季吃海鲜的禁忌。1、忌熏烤。熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求,而且只是将表面的细菌杀死,中心部分还可能存在虫卵或寄生虫。2、忌腌渍。用糟卤、酱油、烧酒等腌制或
    发布时间:2016-04-21   点击次数:15

  • [技术中心] 和美斯特食品一起关注广东中山多个水产品检出致癌物,多家酒楼海鲜档中招

    和美斯特食品一起关注广东中山多个水产品检出致癌物,多家酒楼海鲜档中招。根据5月1日南方日报报道,广东省食药监局通报了去年以来水产品销售环节和餐饮服务环节专项监督抽检的结果,并约谈了35家水产品销售企业和76家经营水产品的餐饮服务单位。在今年
    发布时间:2016-05-02   点击次数:21

  • [技术中心] 和美斯特食品一起关注海鲜市场一派繁忙

    和美斯特食品一起关注海鲜市场一派繁忙。根据5月2日新闻报道,海鲜市场一片繁忙,各种大中型货车满载而来。据商户介绍,“五一”期间海鲜品种比较丰富,现在海蟹、琵琶虾、海鱼是市场内的主打产品,交易量较大。市场统计人员告诉记者:“琵琶虾已经接近上市
    发布时间:2016-05-03   点击次数:38

  • [行业新闻] 和美斯特食品一起看看鱼糜制品的种类

    鱼糜制品种类繁多,深受广大消费者的喜爱。今天,和美斯特食品一起看看其具体制品有什么。蟹棒又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统蟹棒产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,具
    发布时间:2016-04-18   点击次数:10

  • [行业新闻] 关于制作鱼糜制品基本原理的介绍

    任何一个产品的制作均有其制作的原理,那么,今天一起来了解鱼糜制品的基本原理。鱼糜肌肉中的蛋白质一般分为盐溶性蛋白质、水溶性蛋白质和不溶性蛋白质三类。而能溶于中性盐溶液.并在加热后能形成具有弹性凝胶体的蛋白质主要是盐溶性蛋白质,即肌原纤维蛋白
    发布时间:2016-04-16   点击次数:44

  • [行业新闻] 美斯特食品关于鱼糜制品分类的介绍

    鱼糜制品种类多样,深受消费者喜爱。今天,美斯特食品的小编为大家简单介绍其分类。1、鱼糕:蒸、烤、烤透等加热方法,还有摆在铁板上用油炸熟的炸鱼糕;2、圆筒状鱼糕:蒸、烤,卷在竹签上加热;3、鱼肉香肠:用鱼肉以与香肠大体相同的方法制作,加以包装
    发布时间:2016-04-15   点击次数:16

  • [行业新闻] 美斯特食品提醒你速冻肉不宜迅速解冻

    大多数人都是及时将肉拿出来解冻。今天,美斯特食品提醒你:速冻肉不宜迅速解冻。肉类冷冻贮藏时要速冻,因为肉类在速冻过程中,其组织细胞内液与细胞外液迅速冷冻成冰,成为肉纤维及细胞间的结晶体,不致流出来,所以速冻肉比非速冻肉味道鲜美。然而,速冻肉
    发布时间:2016-04-13   点击次数:12

  • [行业新闻] 美斯特食品为大家介绍如何烹制速冻食品

    速冻食品很多人烹饪后就觉得味道不如餐馆做的美味,那么,今天,美斯特食品的小编为大家分享如何烹饪出美味的速冻食品。蒸:先解冻烧麦、包子等,必须使用蒸笼或电锅蒸熟。需要用蒸才能食用的冷冻食品,必须先解冻,而在使用的前一天或是前5个小时,先放在冷
    发布时间:2016-04-12   点击次数:13

  • [行业新闻] 鱼糜制品厂家关于冻结保藏的介绍

    鱼糜制品的保藏离不开冻结保藏,今天,和鱼糜制品厂家的小编一起来了解相关知识。冻结保藏就是要通过降低保藏温度,使得食品中的水分全部或者部分冻结的储藏方法。按照冻结所需时间长短的不同,又可以区分为缓冻和速冻两种冻结方式。缓冻冷藏法一般是指食物冻
    发布时间:2016-04-10   点击次数:15

  • [公司新闻] 美斯特食品关于冷却保藏的介绍

    和美斯食品一起了解冷却保藏。冷却保藏的原理就是将食品的温度下降到食品冻结点以上的某一适宜温度,保持食品中的水分不结冰,降低酶和微生物活性的储藏方法。常用的温度一般是4~8℃,不过,现在可以根据自己的实际需求调节温度。比如常见的将蔬果冷却至冷
    发布时间:2016-04-09   点击次数:97

  • [公司新闻] 美食特食品关于冷冻保藏原理的介绍

    速冻制品一个重要的条件就是需要冷冻保藏。那么,下面和美斯特食品的小编一起了解其原理。冷冻保藏这种方式说到底还属于物理保藏,它跟我们通常说的添加防腐剂有本质区别,因为后者除了盐渍、糖渍和烟熏以外基本上都属于化学保藏方式。冷冻保藏是目前食品工业
    发布时间:2016-04-08   点击次数:108

  • [公司新闻] 购买速冻制品需要留意什么

    速冻制品成为餐桌上简单又美味的一道菜,很多消费者均爱食之。但我们在购买时需要留意什么?一起了解。不去无证或条件不具备的商店摊点;注意包装标识上的产品名称、配料表、净含量、制造者名称、地址、生产日期、保质期等之外,还须注意贮藏条件、食用方法、
    发布时间:2016-04-07   点击次数:95

  • [公司新闻] 美斯特食品关于如何正确解冻保全营养的介绍

    速冻制品在食用前会解冻。那么如何正确解冻才能保证营养不流失,美斯特食品的小编为大家介绍。总的来说,一个原则:缓慢解冻、温度均匀适当。1、从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃~10℃)。这是个好方法。应将食品提前数小时至一天左右转移(依食品大小而定
    发布时间:2016-04-06   点击次数:103

  • [公司新闻] 关于速冻食品各国标准的介绍

    一起来关注速冻食品各国标准的介绍。中国:我国现行《速冻预包装面米食品卫生标准》规定金葡菌等致病菌不得检出。而卫生部2011年9月公布的《速冻面米制品食品安全国家标准(征求意见稿)》,将该菌群检测由定性转向定量。即每批产品抽检的5个样品中,至
    发布时间:2016-04-06   点击次数:105

  • [公司新闻] 关于速冻食品的选用窍门介绍

    在生活快节奏的今天,谁能抵挡得住速冻食品带来的诱惑?日常生活中,在选购、贮存、烹饪等环节严格把关,适量吃些速冻食品未尝不可。所以,一起来看看其选用窍门。1、注意品牌和保质期。选购时,看清楚包装袋,产品名称、生产企业地址、生产日期和保质期等信
    发布时间:2016-04-05   点击次数:109

  • [公司新闻] 关于速冻食品注意事项的简单介绍

    速冻食品简单又美味,但又一定的注意事项:存储和选购,下面一起关注下。存储注意事项1、不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。2、不要将已解冻过的食品再次进行冷冻,因为那样食品品质定不如前。3、不要将冷冻室放得太满,影响室内冷气对流。4、不要将包
    发布时间:2016-04-04   点击次数:42

  • [公司新闻] 美斯特食品关于速冻食品分类的介绍

    目前,市场上出现各种各样的速冻食品。那么具体有哪些分类,和美斯特食品的小编一起了解。水产速冻食品海虾、冻鱼、虾仁等。农产速冻食品:毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。畜产速冻食品猪肉、鸡肉等。调理类速冻食品特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料
    发布时间:2016-04-03   点击次数:17

  • [公司新闻] 美斯特食品关于速冻食品的介绍

    虽然消费者对速冻食品并不陌生,但对其并不了解。今天,美斯特食品公司的小编为大家简单介绍。速冻食品是采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。速冻食品大优点是以低温来保存食品原有的
    发布时间:2016-04-02   点击次数:18

  • [行业新闻] 和美斯特食品一起关注贵州贵州省食药监局抽检速冻食品71批次 样品合格率100%

    食品安全越来越受到重视,和美斯特食品一起关注贵州贵州省食药监局抽检速冻食品71批次,样品合格率100%根据新闻报道,22日,贵州省食品药品监督管理局官网发布的2016年第6期省级食品安全监督抽检公告显示,该局近期抽检速冻食品71批次,样品
    发布时间:2016-04-25   点击次数:13

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